【雑談】ゼロミートチーズインハンバーグ食べてみる～大豆ミートにしては動物肉っぽい風味が強め

今回は雑談で、先日イオンのスーパーで買ってみたゼロミートチーズインハンバーグを、夕食のおかずにつかってみました。動物の肉ではなく大豆ミートで作ったハンバーグということですが、風味や食感はどうだったのでしょうか。早速確認していきましょう。

ゼロミートチーズインハンバーグ購入場所・栄養価について

買った場所はイオンのスーパーで、価格は少し割引になって２０８円（税込み２２４円）でした。定価はもう少し高いようですが、大き目のスーパーだとこのくらいの値段で買えそうです。通常のスーパーのレトルトハンバーグよりは高いです。

栄養価はこんな感じ。大豆ミートだけあって、植物性たんぱく質の量が多め。ソースが濃厚なので、脂肪分もちょっと多めです。表にまとめると以下の通りです。

スーパーで買ったと書きましたが、現在では通販amazonでも買えるようです。もちろん、メーカーの公式サイトでも買えます。スーパーでまとめて買った方がお得かも。

[冷蔵] 大塚食品 ゼロミート デミグラスタイプハンバーグ 140g（amazon）
https://www.amazon.co.jp/dp/B08ZT5SFX6/

大塚食品公式ストア ゼロミート
https://zeromeat-store.com/?pid=171523517

ゼロミートチーズインハンバーグの風味や食感は？

それでは、盛り付けて夕食のおかずにしてみますか。デミグラのソースは、コンビニのレトルトハンバーグ・ちょっと高めのやつくらいの濃厚さです。ソースでご飯食べても良いですね（笑）

切ってみたところ。食感は油揚げをぎゅっと固めたような感じがします。香辛料とかでちょっと肉のえぐみみたいな風味を入れているのもポイント。チキンハンバーグよりはボリューム感や食べ応えを感じました。

あとがき

植物性の原料で作っている割には、ボリュームや濃厚さを積極的に取り入れようとしてる感じがしました。毎日食べるかというとそうでもないけれど、管理人は脂身の多い牛肉などで胃もたれするため、こういった食品が出てくれると助かります。